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云浮罗定特产列表 云浮四大特产是什么?

时间:2021-10-20 06:31:10 浏览量:68089

    云浮罗定特产列表 云浮四大特产是什么?

    云浮四大特产是什么?

    大家好,我是@一村之草 ,非常高兴有机会来回答这个问题。

    云浮,位于广东省西部,名副其实粤西城市,大家都知道,广东省除了珠三角,像粤东、粤北、粤西的经济都不太好。所以,作为一个粤西城市,知名度不高,不被国人认识,一点也不奇怪。

    云浮其实还是一个比较鲜为人知的地级市城市,别说是国内了,就算是在本广东省,都还有很多广东人不知道云浮是哪里的。但是不可否认的是云浮的特产还是比较多的,而且有些还挺有名气。既然是特产,那就没有限定一定是小吃了。所以,在我看来,按楼主提到的云浮四宝,有下面的几种。

    1、大理石

    云浮又被美誉为“石城”,是闻名的“石材王国”,据资料记载,当地从事石材生产加工行业已经有400多年的历史了,其生产的大理石材销量也是位居全国前列排名的,被誉为中国三大石材产业基地之一的城市,其中就一个是云浮。

    去过云浮的朋友应该是深有感触的,从肇庆高要进入云浮的省道,第一印象最深刻的就是两边的山都是石山,不像我们平常看到树林密布一片郁郁葱葱的景象。而是一块块露出白光色的石头。

    大理石甚至可以说是云浮最为出名的特产之一了。

    2、罗定石磨肠粉

    广东人的早餐有肠粉、豆浆油条、白粥咸菜、腌面、原味猪杂米粉……

    肠粉绝对能在广东人的早餐品类中占据重要的位置,肠粉是广东一道非常出名的传统小吃,源自于唐朝时的泷州,即如今的罗定市,罗定市隶属于云浮市管辖。

    正宗的石磨肠粉不在潮汕、也不在广州,而在一个小有名气的罗定。很多人不知道罗定市吧?那说到蔡廷锴上将总司令应该很多人知道了吧?他就是广东省罗定市人。

    新鲜出炉的肠粉皮薄而透光,晶莹剔透而又不缺乏韧性嚼劲,吃起来爽滑弹口,粉粉嫩嫩的看着非常有食欲,吃起来也实在是美不可言。

    3、南乳花生

    南乳花生也是比较有名的云浮特产之一,在各大商场中都有出售。

    南乳花生始创于1870年,是云南丰收乡陈氏所创,南乳也就是红豆腐乳,但并非字面上的豆腐跟花生一起炒的意思。是在制造的过程中,用南乳为配料,将南乳的浓郁香味进入花生中,不过具体的做法,我也不懂啊!

    顺便提一句,南乳花生跟啤酒真的是绝配。

    4、罗定豆豉

    再次给大家科普一下,豆豉(chi,第三声),不要再读豆鼓(gu)了,还有大部分广东人竟然还用粤语的发音来发普通话的音,豆豉(shi),真是无语了。

    罗定豆豉,被誉为国家地理标志产品,主要有黄豆豉、黑豆豉和姜豉,故名思域,姜豉就是制作原来中有姜为配料的一种做法。

    牛炒肉凉瓜好吃吗?嗯,相信我,加点豆豉去,你会发现更美味。

    猪油蒜蓉清炒油麦菜喜欢吗?加点豆豉去,味道也是杠杠的哦。

    清蒸排骨钟意吗?加点黑豆豉上去吧,会有跟之前不一样的口味。

    以上就是云浮的四大特产了!为什么我不是云浮人,却对云浮的特产、风土人情这么了解呢?嗯,曾几何时,跟云浮罗定有着一些渊源。

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